Tütsülenmiş Biber Nasıl Yapılır? Nasıl Kullanılır?

Tütsülenmiş biber (smoked paprika) ya da diğer bir adı ile füme biber; kurutulmuş biberler sayesinde yemeklerinize lezzet katmanın alternatif yollarından bir tanesidir. Çoğu biber türü yaz aylarında hasat edilir ve bu aylarda taze taze bolca sofralarımızı süsler....

Callaloo Tarifi: Nasıl Yapılır?

Callaloo tarifi, Karayip mutfağına özgü bir yemektir ve aynı zamanda yemekte kullanılan bir yapraklı sebzeyi de ifade eder. Callaloo yaprağı, çeşitli yeşil yapraklı bitkilerden elde edilebilir, ancak genellikle okra (gumbo) veya taro yaprağı kullanılarak hazırlanan...

Kala Namak Nedir?

Kala Namak Nedir? Kala Namak, Hint mutfağında yaygın olarak kullanılan özel bir tuz çeşididir. Hintçe'de "siyah tuz" anlamına gelir. Genellikle Hindistan, Pakistan, Bangladeş ve diğer Güney Asya ülkelerinde kullanılan bir tuz türüdür. Özellikleri: Renk ve Dokusu: Kala...

Kulak Ağrısı için Lavanta Kullanımı

Kulak Ağrısı için Lavanta Kullanımı Lavanta, hoş kokusu ve rahatlatıcı etkisiyle bilinen bir bitkidir. Aromaterapide sıklıkla kullanılan lavanta yağı, birçok sağlık sorununa doğal bir çözüm olarak önerilmektedir. Kulak ağrısı gibi rahatsızlıklarda da lavanta kullanımı...

Basbousa Tatlısı Nerenin? Basbousa Tarifi

Basbousa, Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfaklarının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İrmik bazlı bir tatlı olan basbousa, yoğun bir şeker şurubuyla tatlandırılır ve genellikle üzerine badem veya hindistan cevizi serpilir. Basbousa, Mısır, Lübnan, Suriye, Ürdün ve...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla