Piperin Hangi Besinlerde Bulunur? Ne İşe Yarar?

Piperin, karabiber (Piper nigrum) meyvelerinden elde edilen bir aktif bileşiktir. Bu bileşik, karabiberinin karakteristik keskin tadını ve kokusunu oluşturur. Aynı zamanda, besinlerin emilimini artırmaya yardımcı olan bir bileşik olarak da bilinir. Birçok farklı...

Tempeh Nedir? Faydaları Neler? Nasıl Pişirilir?

Tempeh ya da tempe, soya temelli mayalanarak hazırlanan bir gıdadır. Bu gıdanın binlerce yıl önce ilk kez Endonezya’da yapıldığı düşünülmektedir. Günümüzde de bir et ikamesi olarak vegan ve vejeteryan mutfaklarından popülerdir. [button...

Aile Stresi (Family Stress) Nedir? Nasıl Başa Çıkılır?

Aile Stresi (Family Stress); Aile üyelerinin hayatlarında baş edebileceklerinden daha fazla stres etkeni olduğunda meydana gelebilir. Aile stresi, birbiri üzerine inşa edilen birçok stresli olaydan veya tek bir yüksek stresli durumdan kaynaklanabilir. Bunlar aile...

Bigos Yemek Tarifi: Polonya Mutfağı

Bigos, Polonya mutfağının geleneksel bir yemeğidir ve Polonya'nın ulusal yemeği olarak kabul edilir. Bigos, lahana çorbası veya lahana yemeği olarak da bilinir ve genellikle çeşitli etler, lahana, mantar ve baharatlarla hazırlanır. Yemeğin kökeni Ortaçağ'a...

Bitkisel Beslenme ve Veganlık

Bitkisel Beslenme ve Veganlık: Sağlıklı Yaşamın ve Dünya'nın Geleceği İçin Bir Adım Son yıllarda, bitkisel beslenme ve veganlık, sağlıklı yaşam, çevre dostuluğu ve hayvan hakları konularındaki farkındalığın artmasıyla birlikte popülerlik kazanmıştır. Bitkisel...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla