Kabaklı Saroz Böreği: Çanakkale’ye Özel

Kabaklı Saroz Böreği Tarifi Çanakkale, tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra zengin mutfağıyla da ünlü bir şehirdir. Bu mutfağın en özel lezzetlerinden biri de Kabaklı Saroz Böreği'dir. Adını Saroz Körfezi'nden alan bu börek, Çanakkale’nin yerel lezzetlerini en...

Ogiri Nedir? Ogiri Nasıl Yapılır?

Ogiri; hint tohumları, susam tohumları veya egusi (kavun) tohumları gibi fermente yağlı tohumlardan yapılan geleneksel bir Nijerya çeşnisidir. Ogiri Nasıl Yapılır? Yapımında tohumlar temizlenir, kaynatılır ve püre haline getirilir, ardından muz yapraklarına veya diğer...

Folat ve Folik Asit: Farkları, Benzerlikleri

Folat - folik asit, vücut için önemli olan B vitaminlerinden biri olan folatın iki farklı formunu temsil eder. Her ikisi de insan vücudu için kritik öneme sahiptir ve sağlıklı bir yaşam için gerekli olan bir dizi biyolojik süreçte rol oynarlar. Ancak, bazı temel...

Brunoise Doğrama Şekli Nedir? Brunoise Tekniği

Brunoise doğrama şekli, mutfakta kullanılan bir doğrama tekniğidir ve küçük, düzenli küpler elde etmek için kullanılır. Brunoise Doğrama Tekniği Nasıl Yapılır? İlk adım olarak, doğrayacağınız malzemeyi (genellikle sebzeler) temizleyin ve uygun bir kesme tahtasına...

3 Yaş Çocuğun Telefon Bağımlılığı: Nedenleri ve Çözüm Yolları

3 Yaş Çocuğun Telefon Bağımlılığı için Ne Yapılabilir? Günümüzde, teknoloji kullanımı ve özellikle akıllı telefonlar, çocukların yaşamlarının önemli bir parçası haline gelmiştir. 3 yaşındaki çocuklar dahi, bu cihazlarla etkileşime girebilirler. Ancak, bu durum...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla