Bok Choy Çin Lahanası Nasıl Pişirilir?

Bok choy (Çin lahanası); lahana ailesinin bir üyesinden beklediğiniz derecede gevrek bir dokuya ve piştiğinde artan taze, çimenli bir tada sahiptir. Bok choy, Çin ve diğer Asya mutfaklarında yaygın olarak tüketilmektedir. Tipik olarak tavada kızartma, kavurma veya...

Bain Marie Pişirme Yöntemi: Gelenekselden Modern Mutfağa

Bain Marie Pişirme Yöntemi Bain Marie, Fransızca'da "Mary'nin Banyosu" anlamına gelir ve özellikle hassas pişirme teknikleri gerektiren yemekler için kullanılan bir yöntemdir. Bu yöntem, yiyeceklerin su dolu bir kap içinde ısıtılması veya pişirilmesi işlemidir. Bain...

Çiğ Beslenme Nedir? Raw Food Diyeti

Çiğ beslenme, besinlerin çiğ olarak tüketildiği bir beslenme şeklidir. Bu beslenme şekli, besinlerin işlenmemiş halde kalması ve sıcaklıkları yüksek olan pişirme yöntemlerinin kullanılmaması nedeniyle, besinlerin besin değerlerini koruyarak tüketilmesini amaçlar. Bu...

Sticky Toffee Pudding Tarifi

Sticky Toffee Pudding, İngiliz mutfağına ait, yumuşak ve yoğun bir tatlının adıdır. Bu lezzetli tatlı, yumuşak bir kek tabanının üzerine tatlı ve karamelize bir tereyağı-sakız şeker sosu eklenerek yapılır. İşte sticky toffee pudding tarifi: Malzemeler: Kek İçin: 200g...

Kav Mantarı ve Şeker Hastalığı: Faydaları ve Kullanımı

Kav mantarı (Fomes fomentarius), halk arasında "ağaç mantarı" veya "çürük mantarı" olarak da bilinen, sert ve odunsu yapıya sahip bir mantar türüdür. Genellikle kayın ve meşe ağaçlarının gövdelerinde yetişen bu mantar, tarih boyunca geleneksel tıpta çeşitli...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma Longa Ekstresi Nedir? Faydaları

Curcuma longa, zerdeçal bitkisi olarak bilinir ve özellikle kökleri, doğal bir baharat ve besin takviyesi olarak kullanılmaktadır. Zerdeçalın ana bileşeni curcumin, bu bitkinin sağlık yararları ile ilişkilendirilen aktif bileşiktir. Curcuma longa ekstresi, zerdeçal...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla