Pektinaz enzimi Nedir? Ne İşe Yarar?

Pektinaz enzimi, bitkilerde bulunan pektin maddesini parçalamak için kullanılan bir enzimdir. Pektin, bitkisel hücre duvarlarında bulunan bir polisakkarittir ve bitkilerin yapısal desteğini sağlar. Pektinaz enzimi, pektini parçalayarak bitkisel materyalin yumuşamasına...

Bitkisel Protein Kaynakları: En Zengin Bitkisel Protein

Bitkisel Protein Kaynakları Vegan ya da vejeteryan bir diyeti sürdürüyor olabilirsiniz ya da beslenmenizde hayvansal gıdalara çok az yer vermeyi tercih ediyor olabilirsiniz. Bu durumda bitkisel temelli projenin kaynaklarına hızlıca bir göz atmak işinize yarayabilir!...

Dulce de Membrillo (Ayva Püresi) Tarifi

Dulce de Membrillo, İspanyol ve Latin Amerika mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Ayva püresi olarak da bilinen bu lezzet, özellikle peynirle birlikte servis edilerek zengin bir tat uyumu sunar. Koyu, reçel kıvamında ve dilimlenebilen bu tatlı, ayvanın doğal...

Haziran 2024 Aylık Burç Yorumları

Haziran 2024 Aylık Burç Yorumları Koç (21 Mart - 19 Nisan): Bu ay, kariyerinizde önemli bir ivme kazanabilirsiniz. Yeni fırsatlarla karşılaşabilir ve başarılar elde edebilirsiniz. Ancak, ilişkilerinizde sabırlı olmanız ve anlayışlı davranmanız önemlidir. Boğa (20...

Pişmiş Yemeğin Tuzu Nasıl Alınır?

Pişmiş Yemeğin Tuzu Nasıl Alınır? Pişmiş yemeğin tuzunu azaltmanın birkaç farklı yöntemi vardır. İşte pişmiş yemeğin tuzunu almanın bazı etkili yöntemleri: Pişmiş Yemeğin Tuzu Nasıl Alınır? 1. Tuz Eklemeden Pişirme: Pişirme aşamasında tuz kullanımını azaltarak...

Ege Pazarından Doğal ve Yerli Ürünler

Enginar Sirkesi Tarifi

Enginar Sirkesi Tarifi

Enginar Sirkesi Tarifi Malzemeler 1 kg taze enginar (taze ve sap kısımları ile birlikte) 1 litre su (tercihen içme suyu) 100-150 gr şeker (esmer şeker veya bal da kullanılabilir) 1-2 adet limon (suyu) 1 tatlı kaşığı tuz (isteğe bağlı) Temiz cam bir kavanoz veya şişe...

daha fazla bilgi edinin
    Kargo hesapla
    Şuraya gönderiliyor:Muğla
    Open chat
    Merhaba 👋
    Satış danışmanına ihtiyacınız var mı?