Çikolata meyvesi, kara sapot ya da black sapote (chocolate pudding fruit); Meksika ve Orta Amerika'ya özgü tropikal bir meyvedir. Tatlı ve zengin çikolata aroması ve pudingi andıran kremsi dokusu ile bilinir. Latince ismi: Diospyros nigra Meyve bir kaşıkla sıyrılarak...

Pate Nedir? Genellikle birlikte baharatlanan ve pişirilen kıyma, karaciğer ve sebzelerin karışımından yapılan sürülebilir bir gıdadır. Kırmızı et, beyaz et, ve balık gibi çeşitli et türlerinden yapılabilir ve tipik olarak ekmek veya krakerlerin üzerine sürülerek, meze...

Ahududu Yaprağı Çayı Doğum için Etkili mi? Ahududu yaprağı çayı (red rashberry), antioksidanlar açısından zengindir, adet öncesi sendromunun semptomlarını hafifletmek için kullanılır. Daha da sıklıkla hamilelik sırasında doğumu kolaylaştırmak için anne adayları...

Kırmızı Pancar Faydaları Neler? Kırmızı pancar; pazı ve ıspanak ile aynı aileden hem lezzetli hem de çok sağlıklı bir kök sebzedir. Bitkinin sıklıkla kırmızı renkli kök kısımları tüketilse de yeşil sapları da tamamen yenilebilir yapıdadır. Ancak yapraklar kök kısım...

South Asian pickle, Güney Asya mutfağına özgü bir tür konserve yiyecektir. Bu turşu, genellikle sebzeler, meyveler veya yeşilliklerin özel baharatlar ve soslarla fermente edilmesi veya turşulanmasıyla yapılır. Turşu, Güney Asya'nın birçok bölgesinde farklı tarifler ve...