Hangi hurma daha kaliteli? Hangisi kan yapar? Hangisi süt yapar? Dünyada çeşit çeşit hurma yetişiyor. Kimi daha iri, kimi daha dolgun, kimi daha koyu renkli… Peki en kaliteli hurma hangisi? Hangisi daha sağlıklı? Haydi gelin hurma çeşitlerine daha yakından bir göz...

Çikolata sarmaşığı, bilimsel adıyla "Akebia quinata," Asya'nın birçok bölgesine özgü olan egzotik ve hoş kokulu bir bitki türüdür. Yaprak döken ve yarı yarıya yaprak döken türleri bulunan bu bitki, çiçekleri ve meyveleriyle bahçelerde ve parklarda estetik bir görünüm...

Betain HCl, betain hidroklorürün kısaltmasıdır. Betain, vücutta doğal olarak bulunan bir bileşiktir ve özellikle besinlerde yaygın olarak bulunur. HCl ise hidroklorik asidin (mide asidi) kısaltmasıdır. Sindirim sistemi sağlığını desteklemek ve sindirim sorunlarını...

Acılı Mayonez Tarifi: Lezzetin Baharatlı Dokunuşu (Ev Yapımı) Evde acılı mayonez yapmak, özellikle baharatlı lezzetlere düşkün olanlar için harika bir seçenektir. İşte sıfırdan ev yapımı acılı mayonez tarifi ve püf noktaları: Acılı Mayonez Tarifi için Malzemeler: 1...

Transglutaminaz (TG), bir enzim grubuna verilen genel bir isimdir. Bu enzimler, birçok biyolojik süreçte rol oynarlar, ancak genellikle proteinlerin çapraz bağlanmasıyla ilişkilendirilirler. Özellikle gluten intoleransı olan veya çölyak hastalığı olan kişilerle...