Pizza Napoletana, Napoli'nin ünlü pizza tarzına özgü bir lezzettir. Bu pizza tarifi, belirli kurallara göre yapılmalıdır ve Napoli Pizza Koruma Birliği tarafından belirlenen standartlara uymalıdır. Pizza Napoletana'nın Özellikleri: Hamur: Hamur, sadece un, su, tuz ve...

Peru fasülyesi; mayokoba, peruano veya kanarya fasülyesi olarak da bilinen adından da anlaşılacağı üzere Peru’ya özgü bir bakliyattır. Görüntüsü itibariyle kuru fasülyeyi andıran Peru fasülyesi bir hayli besleyicidir. Yumuşak, çabuk pişen, hafif ve kremsi bir...

Elma tozu ya da elma unu, taze elmaların kurutulması ve öğütülmesiyle elde edilen doğal bir meyve tozudur. Bu basit, ancak lezzet dolu toz, mutfakta birçok farklı kullanım alanı sunar. Hem sağlıklı hem de pratik olan elma tozu, tatlandırıcı olarak, yemeklerde,...

Avokadonun Çekirdeğini Kırıp Açarsanız... Avokadonun lezzetli ve besleyici etli kısmı birçok kişi tarafından bilinir, ancak avokadonun çekirdeği de atlanmaması gereken bir hazine sunabilir. İşte avokado çekirdeğini kırıp açmanın ve kullanmanın ilginç yolları:...

Lizin (Lisin, Lysine, L-lysine ya da L-lizin hidroklorür) esansiyel bir amino asittir. Bu amino asit uçuklar için, stresi azaltmak için ve kemik sağlığını desteklemek için insanlarca takviye formda kullanılır ve vücuda gıdalar yolu ile alınır. Bilinen en yaygın...