Tartarik asit; beyaz kristalli bir organik asittir. Sitrik asitten daha güçlü, daha keskin bir tada sahiptir. Formulü: C4H6O6 Kodu: E 334 Diğer adı: Üzüm Asidi Tartarik Asit Hangi Meyvelerde Bulunur? Üzümde doğal olarak bulunmasıyla ünlü olsa da elma, kiraz , papaya,...

Chili Yağı: Lezzetli ve Baharatlı Bir Sıvı Chili yağı, acı biberlerin (chili biberi gibi) ya da biber soslarının yağ içinde bekletilmesiyle elde edilen sıvı bir baharat yağıdır. Aslında, bu yağlar, biberlerin acı, baharatlı ve lezzetli özlerini taşıyan bir tür...

He Shou Wu Nedir? He Shou Wu, bilimsel adıyla Polygonum multiflorum, genellikle Fo-Ti olarak bilinir. Geleneksel Çin tıbbında uzun yıllardır kullanılan bir bitkidir. Çoğunlukla kökleri tıbbi amaçlarla kullanılır. He Shou Wu, "koyu renkli saç" anlamına gelir ve...

Khao Soi, Tayland mutfağının sevilen bir çorba ve noodle yemeğidir. Genellikle kırmızı kokteyl soğan, limon dilimleri, şalgam turşusu, ince kıyılmış yeşillikler ve acı biber gibi çeşitli garnitürlerle servis edilir. Khao Soi'nin Kökeni Khao Soi, Tayland'ın kuzey...

Dereotu kurusu, taze dereotunun özenle kurutulmuş halidir ve birçok yemekte kullanılabilir. İşte dereotu kurusunun kullanım alanları ve bazı faydaları: https://egepazarindan.com/dereotu-nasil-yetistirilir-kac-gunde-yetisir/ Kullanım Alanları: Baharat: Dereotu kurusu,...