Tangerine Mandarin Farkı Nedir? Tangerine ve mandarin (mandalina), turunçgiller ailesine ait olan ve genellikle kış aylarında meyve veren, tatlı ve sulu meyvelerdir. Her ikisi de turunçgil ailesinin üyeleri olmalarına rağmen, bazı farklılıklar bulunmaktadır....

Roma tipi enginar, İtalya'nın Roma şehrine özgü, özellikle "Carciofo alla Romana" adı verilen bir yemekle tanınan enginar çeşididir. İtalyan mutfağında önemli bir yere sahip olan bu enginar türü, zeytinyağı, sarımsak, nane ve diğer aromatik otlarla pişirilerek...

Havyarlı Gravlax, geleneksel İsveç mutfağından bir tatlıdır ve gravlax, genellikle somon balığının şeker ve tuz karışımı ile marine edilmesiyle yapılan bir yemektir. Bu tarife havyar eklemek, tatlıya sofistike bir dokunuş katar. Gravlax, genellikle bir meze veya ana...

Cornish Pasty, İngiltere'nin Cornwall bölgesine özgü geleneksel bir yemektir. Bu lezzetli hamur işi, genellikle et, patates, şalgam ve soğan içeren bir dolgu ile karakterizedir. Cornish Pasties, hem sıcak hem de soğuk olarak tüketilebilir ve genellikle taşınabilir bir...

Lemon pepper (limon biberi baharatı); tek bir baharat karışımında lezzetin temellerini içerir. Asidik tat, umami, tuzluluk ve bir miktar acı; pişirmeye boyut katan yapı taşlarıdır.  Limon kabuğunu fırında kurutun, ardından canlı, çok amaçlı bir çeşni için taze...