Texas barbecue, Amerikan mutfağının önemli bir parçası olan ve Texas eyaletine özgü bir pişirme tarzıdır. Texas barbecue, genellikle yavaş pişirilmiş, düşük ısıda hazırlanan büyük parçalar halindeki etlerle karakterizedir. Bu yöntem, etin içerisindeki yağın yavaşça...

Çemen otu, en sık biçimde tohum kısımları kullanılan bit bitkidir. Mevsiminde taze şekilde, mevsim dışında ise kurutularak yeşil kısımları da çeşitli Uzak Doğu tariflerinde ve geleneksel Türk yemeklerinde kullanılır. Çemen kendine has, baskın kokusu ve aroması ile...

Fitozom teknolojisi, bitkisel bileşiklerin biyoyararlanımını artırmak amacıyla geliştirilmiş yenilikçi bir taşıma sistemidir. Bitkisel kaynaklı etkin maddeler, doğal olarak düşük biyoyararlanıma sahip olabilirler, bu da vücut tarafından yeterince emilmemelerine ve...

At kuyruğu otu ya da kırkkilit otu doğada kendiliğinden yetişen şifalı otlardandır. Latince adı: Equisetum Arvense Bu bitkinin harici ve dahili kullanımı vardır. Kırk kilit otu lapası ya da çayı bitkinin en yaygın kullanım biçimleridir. [button...

Topalak otu; bahçelerde ve tarlalarda kendiliğinen yetişen ve hatta mücadele edilen bir tür doğal yabani bitkidir. Bu bitki ve faydalarını bilmeyenler tarafından öylece sökülüp atılsa da aslında Ayurveda tıbbının çok önemli bir parçasıdır. Topalak; çok yıllık otsu ve...