Bottarga, genellikle deniz tuzlaması ve kurutulmasıyla yapılan ve özellikle Akdeniz mutfağında kullanılan bir şarküteri ürünüdür. Ana malzemesi genellikle çipura veya mullet balığı yumurtalıklarıdır. Bottarga, balık yumurtalıklarının tuz ve hava ile kurutularak...

Yazın Cilt Bakımı Nasıl Olmalı? Yaz mevsimi, güneşli ve sıcak günlerin yaşandığı, tatilin ve deniz keyfinin doruklarda olduğu bir dönemdir. Ancak, yazın güneşin zararlı UV ışınları ve yüksek sıcaklıklar cildimizi olumsuz etkileyebilir. Bu nedenle yazın cilt bakımı...

Bitkilerde şaşırtma, bitkilerin çoğaltılması için kullanılan bir yöntemdir. Bu yöntemde bitkinin bir dalı veya sürgünü, yeni bir bitki oluşturmak için ayrılır ve toprak veya uygun bir ortama dikilir. İşte bitkilerde şaşırtma yapmanın temel adımları: Bitkilerde...

Huayruro tohumları, Güney Amerika'nın Amazon yağmur ormanlarında yetişen bir ağaç olan Ormosia coccinea'dan elde edilen parlak kırmızı ve siyah tohumlardır. Bu tohumlar, yüzyıllardır Peru, Ekvador, Bolivya ve Brezilya'nın yerli halkları tarafından spiritüel ve şifalı...

Olestra, 1990'lı yıllarda geleneksel yağlara daha sağlıklı bir alternatif olarak geliştirilen sentetik bir yağ ikamesidir. Sükroz ve yağ asitlerinden yapılır ve yağa benzer bir dokuya ve ağız hissine sahiptir. Olestra, vücut tarafından emilmediği için benzersiz bir...