Belle Helene; çikolata ve armut kombinasyonunun lezzetli bir sonucudur. Belle Helene, ünlü Fransız yazar Alexandre Dumas tarafından yazılan bir kitap olan "La Femme de Trente Ans"da (Otuz Yaşındaki Kadın) ortaya çıktı. Kitap, Paris'teki popüler Le Grand Véfour...

Trakya gazoz tatlısı, Türkiye'nin Trakya bölgesine özgü bir tatlı çeşididir. Adını Trakya bölgesinde yaygın olarak tüketilen gazoz içeceğinden almaktadır. Gazoz tatlısı, hafif ve serinletici bir tatlıdır ve genellikle sıcak yaz aylarında tercih edilen bir tatlıdır....

Allicin (Allisin); sarımsakta bulunan ve sarımsağın karakteristik kokusundan ve lezzetinden sorumlu olan bir bileşiktir. Alliinase enzimi; sarımsak dişlerinin doğranması, ezilmesi veya çiğnenmesi ile aktive edildiğinde, kükürt içeren alliin bileşiğini allisin'e...

Vanillekipferl, Almanya'nın geleneksel kurabiye tariflerinden biridir. Bu kurabiye, bademli ve vaniya aromalıdır. Boynuz şeklinde, ay çöreğine bezer bir görüntüye sahiptir. Vanillekipferl Tarifi Malzemeler: 250 gram un 200 gram tereyağı (oda sıcaklığında) 100 gram toz...

İçindekiler Malzemeler Adım Adım Yapılış Sıkça Sorulan Sorular Nasıl Yapılır Rehberi Toskana Usulü Ekmek ÇorbasıTarifi Toskana Usulü Ekmek Çorbası, İtalyan mutfağının klasik bir yemeği olan Ribollita ya da başka bir ifadeyle Toskana Tarzı Ekmek Çorbası, doyurucu ve...