Mindfulness Sözlüğü Mindfulness ya da "bilinçli farkındalık", Batı'da son yıllarda popülerlik kazanan bir kavramdır. Temelde, zihinsel olarak mevcut anı deneyimleme yeteneği olarak tanımlanır. İşte mindfulness ile ilgili önemli terimlerin bir sözlüğü:...

Pektinaz enzimi, bitkilerde bulunan pektin maddesini parçalamak için kullanılan bir enzimdir. Pektin, bitkisel hücre duvarlarında bulunan bir polisakkarittir ve bitkilerin yapısal desteğini sağlar. Pektinaz enzimi, pektini parçalayarak bitkisel materyalin yumuşamasına...

Glutensiz Yılbaşı Kurabiyesi Tarifi Yılbaşı, sevdiklerimizle bir araya gelip güzel anılar biriktirdiğimiz, sevgi ve umut dolu bir dönem. Bu özel atmosferi evimize taşımak, lezzetli bir sürprizle sevdiklerimizi şımartmak istiyorsanız, işte size harika bir öneri:...

El yogası, ellerinizi ve parmaklarınızı kullanarak yapılan bir yoga pratiğidir. Eller, vücudumuzun enerji meridyenlerini ve çakralarını temsil eder ve bu nedenle el yogası, beden, zihin ve ruh arasındaki dengeyi sağlama amacını taşır. El yogası, ellerinizi hareket...

Balık biberi turşusu, lezzetli ve hafif acı bir atıştırmalık veya yemek yanı olarak sofraları süsleyen geleneksel bir turşu çeşididir. Bu turşu, taze balık biberlerinin özenle hazırlanıp tuzlu ve sirkeli su karışımı içinde fermente edilmesiyle elde edilir. Hem görsel...