Zalabia, Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle Ramazan ayında ve özel günlerde popüler olan bu tatlı, çıtır çıtır dış kabuğu ve yumuşak içi ile dikkat çeker. Zalabia, kızartılmış ve bal şerbetine batırılmış hamur topları olarak...

Peynirde Kaç Gram Protein Var? Peynir, genellikle yüksek protein içeriği ile bilinen bir süt ürünüdür. Peynirdeki protein miktarı, peynir türüne ve üretim yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterir. Peynirde Kaç Gram Protein Var? Peynirdeki Protein Miktarı Peynir,...

'Nduja, Calabria bölgesine özgü bir İtalyan salamıdır. 'Nduja, acı biber, domates püresi, yağ ve baharatlar ile karıştırılarak hazırlanan yumuşak bir salam çeşididir. Genellikle ekmek üzerine yayılarak veya yemeklere eklenerek kullanılır. 'Nduja Nedir? 'Nduja'nın...

Çin usulü ballı tavuk, balın tatlılığını soya sosu ve sarımsağın lezzetleriyle birleştiren, lezzetli ve tatmin edici bir yemektir. İşte tüm detaylarıyla tarifi: Malzemeler Tavuk İçin: 500 gram kemiksiz, derisiz tavuk göğsü veya but 1 su bardağı un 1 su bardağı mısır...

Sığla ağacı; Köyceğiz, Fethiye, Marmaris ve civar bölgelere özgü endemik bir tür ağaçtır. Anadolu sığla ağacı olarak da bilinen türün yağı, kabuğu, rejinesi ve yaprağı farklı biçimlerde ve farklı amaçlarla kullanılır. Latince ismi: Liquidambar orientalis  Sığla yağı,...