Russian Punch Cake, ya da Russische Punschtorte, Almanya ve Avusturya gibi ülkelerde popüler olan, muhteşem lezzetiyle dikkat çeken bir pasta çeşididir. Bu pasta, yoğun bir kek tabanı, meyveli dolgu ve rom aromalı şurup ile hazırlanır. İşte bu nefis pastanın kapsamlı...

Şumai, geleneksel olarak Çin mutfağına ait bir buharda mantıdır. Japon mutfağındaki "shumai" ile benzerlik gösterir. Şumai, ince pirinç unu veya buğday unuyla yapılan hamurla doldurulmuş ve ardından buharda pişirilen bir çeşit dolmadır. İşte basit bir şumai tarifi:...

Ekran yorgunluğu; bilgisayarlar, akıllı telefonlar, tabletler ve diğer dijital ekranlar gibi cihazların yoğun bir şekilde kullanımı sonucunda ortaya çıkan bir durumdur. Bu durum, gözlerin uzun süreli ekranlara odaklanması ve sürekli olarak parlak ışığa maruz kalması...

B17 vitamini (Amigdalin), aslında bir vitamini değil, amigdalindir. Amigdalin, doğada özellikle çekirdekler ve bazı meyvelerde bulunan bir bileşiktir. Amigdalin, özellikle bitter bademler, şeftali çekirdekleri ve kayısı çekirdeklerinde yüksek miktarlarda bulunur. B17...

Su teresi; doğal kaynak sularında kendiliğinden yetişen koyu yeşil yapraklı bir bitkidir. Tarihsel olarak da ilaç olarak kullanılan su teresi son zamanlarda da bir süper yiyecek olarak popülerdir. Romalı askerlerin diyetinde temel bir unsur olan bu yeşil birki; aynı...