Gece gölgesi sebzeleri ya da gölge sebzeleri (nightshade vegetables); 2.000'den fazla türü içeren Solanaceae familyasına ait bir bitki grubudur. Bu grup içinde mutfaklarımızda en yaygın kullandığımız bazı sebzeler de yer alır. Bazı yaygın itüzümü sebzeleri arasında...

Begonvil çiçeği; pembe, mor, turuncu hatta beyaz renkli çiçekleri ile göz kamaştıran sarmaşık cinsi bir bitkidir. Bodrum çiçeği, cemile çiçeği, gelin duvağı ya da begonvil sarmaşığı olarak da bilinir. Bakımı çok zor bir bitki değildir. Güneşi sever, kuraklığa...

Tebriz Kurabiyesi, İran'a özgü bir kurabiye çeşididir ve içerisinde badem dolgusu bulunur. İşte size evde Tebriz Kurabiyesi yapmanız için basit bir tarif: https://egepazarindan.com/jalebi-tatlisi-tarifi-nasil-yapilir/ Tebriz Kurabiyesi Tarifi Malzemeler: 2 su bardağı...

Süt kaktüsü, Euphorbia trigona olarak da bilinir, güneşli ve sıcak ortamlarda yetişen bir sukulent türüdür. Bu bitki, özellikle Afrika, Orta Amerika ve Hindistan gibi sıcak iklimlerde yetişir. Süt kaktüsü, süt benzeri bir özümle tanınır ve bu nedenle adını almıştır....

Ağaç Kulak Mantarı, Ağaç kulağı mantarı ya da yahudi kulağı mantarı (Auricularia auricula-judae), YENİLEBİLİR mantarlar arasında yer alan bir türdür. Ağaç Kulak Mantarı, kulak şekline benzeyen ve ince, jölemsi bir dokuya sahip olan bir mantar türüdür. Genellikle Asya...