Alüloz (allulose), tadı şekere çok benzeyen kalorisiz alternatif bir tatlandırıcıdır. Bu tatlandırıcı vücutta şeker olarak metabolize olmaz ve kan şekerini yükseltmez. Bu özellikleri ile şeker hastaları ve ketojenik diyet yapanların tüketmesi güvenli olarak kabul...

Bebekte İsilik Nasıl Geçer? Bebeklerde isilik, sıcak hava koşulları veya terleme sonucu cildin tahriş olmasıyla ortaya çıkan bir durumdur. İsilik genellikle kırmızı, kabarcıklı veya kızarıklıkla kendini gösterir ve bebekte huzursuzluk yaratabilir....

Althaea officinalis root extract, yaygın adıyla yaygın biçimde hatmi olarak bilinen bir bitkinin kökünden elde edilen doğal bir bitki özütüdür. Bu bitki ekstresi, tıbbi ve kozmetik alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır. İşte Althaea officinalis root extract...

Turşu Suyu Faydaları, Kullanımları ve Yapımı 1. Vitamin ve Mineral Deposu: Turşu suyu, turşu işlemi sırasında ortaya çıkan fermente sıvıdır. Bu sıvı, içerdiği vitaminler ve mineraller nedeniyle besleyici bir içecek olarak öne çıkar. Özellikle C vitamini, K vitamini ve...

Katsuobushi, Japon mutfağının temel taşlarından biri olan ve genellikle “bonito flakes” olarak da bilinen, kurutulmuş, fermente edilmiş ve tütsülenmiş palamut balığıdır. Japon yemeklerine karakteristik umami tadını katmasıyla ünlüdür. Tarihçe Yüzyıllardır Japon...