Kinolin Sarısı (E104), gıda ve içecek endüstrisinde renklendirici olarak kullanılan bir yapay boya maddesidir. Genellikle turuncu veya sarı renkte bulunur ve ürünlere renk vermek veya görünümünü iyileştirmek amacıyla kullanılır. E104 Kullanım Alanları: Tatlılar:...

Tebuconazole, triazol grubundan bir fungisittir ve özellikle tarım alanında kullanılan bir pestisittir. Mantarların sebep olduğu bitki hastalıklarını kontrol etmek amacıyla kullanılan bu kimyasal, bitkilerin büyümesini ve verimini korumak için kullanılır....

Aioli sos (ayoli sosu); limon ve sarımsağın eşsiz uyumuna dayanan leziz mi leziz bir Akdeniz lezzetidir. Akdeniz mutfağının gözdelerinden zeytinyağı, sarımsak, tuz, ve yumurtanın bir araya geldiği sos çiğ yumurta yerine basitçe mayonez ile de hazırlanabilir. Sosun bir...

Altın çilek, yabani ve zirai olarak yetişen c vitamini bakımından zengin bir meyvedir. Bağışıklık güçlendirici özelliği ile öne çıkan meyve ayrıca K vitamini ve beta karoten zenginidir. Altın Çilek Zehirli mi? Ancak meyvenin bilinçsiz biçimde toplanması ve tüketilmesi...

Siyanidin (cyanidin); bir antosiyanin pigmentidir. Antosiyaninler, bitkilerin renklendirici pigmentleri olarak bilinirler ve özellikle kırmızı, mavi ve mor tonlarındaki meyvelerde ve sebzelerde bulunurlar. Siyanidin, özellikle yaban mersini, karadut, böğürtlen,...