Capsicum frutescens, biber ailesine ait bir bitki türüdür ve bu tür, birçok farklı biber çeşidini içerir. Bu çeşitler arasında Tabasco biberi (Capsicum frutescens var. tabasco) ve Güney Amerika kökenli birçok diğer acı biber çeşidi bulunur....

Vichyssoise, kremamsı ve kadifemsi dokusuyla bilinen klasik Fransız tarzı bir soğuk çorbadır. Genellikle pırasa, patates, soğan, tavuk veya sebze suyu ve krema kullanılarak yapılır. Vichyssoise geleneksel olarak soğuk servis edilir, özellikle sıcak havalarda...

Sushi Pirincine En Yakın Pirinç Türleri Sushi, Japon mutfağının en bilinen ve sevilen lezzetlerinden biridir. Ancak, sushi yapımında kullanılan pirinç özel bir tada ve doku özelliğine sahiptir. Bu nedenle, sushi pirincine en yakın pirinç türlerini bulmak önemlidir....

Fucus (Füküs) veya diğer adıyla esmer yosun, denizlerde yaygın olarak bulunan bir yosun türüdür. Geleneksel olarak birçok kültürde kullanılan fucus, sağlık üzerinde çeşitli potansiyel faydaları olan bir bitkidir. Fucus vesiculosus, bilimsel adıyla tanınan esmer yosun...