Gurkensalat (Alman Salatalık Salatası), Alman mutfağının klasik ve ferahlatıcı bir salatasıdır. Temel olarak taze salatalık dilimleri, sirke ve bazen yoğurt veya krema ile yapılan bu salata, özellikle yaz aylarında hafif ve serinletici bir yan yemek olarak popülerdir....

Ekopsikoloji (ecopsychology), insan psikolojisi ile doğa arasındaki ilişkiyi anlamaya çalışan ve bu ilişkinin insan sağlığı ve iyi oluşu üzerindeki etkilerini araştıran bir disiplindir. Ekopsikolojinin temel fikri, insanların doğayla olan bağının sadece çevresel bir...

Demir takviyesi, vücudun ihtiyaç duyduğu demir miktarını sağlamak için alınan bir takviyedir. Demir, vücutta kırmızı kan hücrelerinin yapımı için gerekli olan bir mineraldir. Kırmızı kan hücreleri oksijeni akciğerlerden vücudun diğer bölgelerine taşır ve bu nedenle...

Deniz kadayıfı; İrlanda yosunu ve karagen yosunu olarak da bilinen bir deniz yosunudur. Latince ismi: Chondrus crispus Bu canlı İrlanda’da yaygın kullanıldığı için bu isimle anılır. Ancak elbette yetişme alanı yalnızca bu bölge ile sınırlı değildir. Avrupa ve Kuzey...

Taco salatası, Meksika mutfağından ilham alarak hazırlanan, renkli ve lezzet dolu bir salata çeşididir. İçerisinde kırmızı fasulye, mısır, avokado, taze yeşillikler ve çıtır taco cipsleri gibi birbirinden lezzetli malzemeleri bulunduran bu tarif, hem görsel bir şölen...