Moleküler beslenme, besinlerin vücutta nasıl etkileşime girdiği ve sağlık üzerindeki etkilerini moleküler düzeyde inceleyen bir bilim dalıdır. Bu alanda yapılan araştırmalar, besinlerin kimyasal bileşimi, sindirim süreci, besinlerin hücrelere taşınması ve...

Çin geveni (Astragalus membranaceus), geleneksel Çin tıbbında önemli bir bitki olup, bağışıklık sistemini destekleyici ve yaşlanma karşıtı etkileriyle dikkat çekmektedir. İçerdiği aktif bileşikler, telomeraz aktivitesini artırarak telomerlerin korunmasına katkıda...

Afrika siyah sabunu; genellikle muz kabuğunun küllerinden, kakao kabuğundan, palmiye yaprakları ile çekirdeklerinden ve hurma (palm) yağından yapılır. Üreticilere bağlı olarak bazı ek bileşenler formüle dahil edilebilir. Cildi yumuşatmak için bal ve ekstra nemlendirme...

Zeytinyağıyla patates kızartma, sağlıklı bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. Zeytinyağı, geleneksel kızartma yağlarına kıyasla daha sağlıklı bir seçenek olabilir ve patates kızartması lezzetini zenginleştirebilir....

Bebekler Mantar Yer mi? Ne Zaman Verilir? Genellikle bebeklerin 6 aylık olana kadar sadece anne sütü veya formül mama tüketmeleri önerilir. 6 aydan sonra, bebeklerin beslenmesine yavaş yavaş katı gıdalar eklenir. Ancak, yeni eklenen katı gıdaların, bebeklerin sindirim...