Ayın döngüleri ve ritüeller, doğa ve evren ile uyumlu yaşamayı amaçlayan birçok kültürde önemli bir yer tutar. Ayın farklı evreleri, doğanın döngüsüne uygun olarak farklı enerjileri temsil eder ve bu enerjilerden yararlanarak kendimizi güçlendirebiliriz. Ayın farklı...

Razmol, un öğütme işleminden sonra unun kepek ve ruşeym kısımlarının ayrıştırılmasıyla elde edilen bir un türüdür. Genellikle beyaz unun içerisine karıştırılarak üretilir ve bu şekilde kullanılır. Razmol, özellikle besin değeri açısından zengin bir un türü olarak...

Kafeik asit (caffeic acid); ,4-dihidroksi-sinnamik asit) organik bir bileşik ve güçlü bir antioksidandır. Doğal biçimde çok çeşitli bitkide bulunur. Antioksidan özellikleriyle bilinen bir mikro besin sınıfı olan bir polifenol türüdür. Besin maddesinin,...

Reishi mantarı, “ölümsüzlük mantarı” olarak anılır. Etkilerini inceleyen birçok araştırmacı vardır. “Tıbbı mantarlar” sınıfındadır. Tercih edilmesinin en önemli sebepleri: Bağışıklıklık sistemini desteklemek Strese karşı vücut direncini arttırmak Zihinsel gücü ve...

Vegan lazanya, et yerine sebzeler, kıyma yerine soya kıyması ya da başka bitkisel protein kaynakları kullanılarak hazırlanan nefis bir İtalyan yemeğidir. İşte adım adım vegan lazanya tarifi: Malzemeler: Lazanya yaprakları 2 adet büyük patlıcan 2 adet orta boy kabak 1...