Shiso (Perilla frutescens var. crispa), Asya mutfaklarında yaygın olarak kullanılan bir aromatik bitkidir. Özellikle Japonya, Kore ve Çin’de yaygın olan shiso, nane ailesine (Lamiaceae) ait olup, çeşitli sağlık yararları ve mutfak kullanımları ile tanınır. Shiso, hem...

Cupuaçu meyvesi (cupuassu); lezzetli meyveleri olan, kakao ağacının yakın bir akrabası olan bitkidir. Brezilya’da Amazon Ormanlarında ve Amerika Birleşik Devletlerinin belirli bölgelerinde yaygın yetişir. Ülkemizde ise bilinirliği henüz çok azdır. Latince ismi:...

Mapa şamandıra, denizcilikte ve su yollarında güvenliği sağlamak için kullanılan önemli bir navigasyon ekipmanıdır. Bu cihazlar, su yollarını belirlemek, denizcileri tehlikelere karşı uyarmak ve gemilerin güvenli seyir yapmasını sağlamak amacıyla yerleştirilirler. Hem...

Rafine şeker yerine ne kullanabilirim? Rafine şeker alternatifleri Rafine şekerin yerine daha sağlıklı alternatifler tercih etmek, daha dengeli bir beslenme sağlamaya yardımcı olabilir. İşte rafine şeker yerine kullanabileceğiniz bazı alternatifler: Rafine Şeker...

En Yararlı Besinler: Sağlığınıza Katkı Sağlayan Gıdalar Beslenme, sağlığımızı etkileyen en temel faktörlerden biridir. Doğru ve dengeli bir beslenme, vücudun ihtiyaç duyduğu vitaminleri, mineralleri, proteinleri ve diğer besin öğelerini almasını sağlar. İşte sağlık...