Bhramari Prayama, yogada kullanılan derin bir nefes tekniği olup "Arı Nefesi" olarak da bilinir. Bhramari Prayama, Sanskritçe bir terim olan "Bhramari"nin özgünlüğünü taşır ve "arı" anlamına gelir. Bu nefes tekniği, burun delikleri kapatılarak ve dikkatlice çıkarılan...

Niyama, yoga felsefesinde ve yaşam tarzında kişisel disiplin ve öz-yönetim anlamına gelir. Yoga Sutraları'nda Patanjali'nin sekiz basamaklı yolu olan Ashtanga Yoga'nın ikinci basamağını oluşturan içsel disiplinlerdir. Niyamalar, bedeni ve zihni temizleyerek, olumlu...

Mirasol kelimesi, Güney Amerika'nın zengin bitki örtüsüne ait birkaç farklı anlam içermektedir. İlk olarak, bu terim İspanyolca kökenli olup "güneş çiçeği" anlamına gelir. Bu terim, özellikle Meksika ve diğer Latin Amerika ülkelerinde yaygın olarak kullanılan bir...

Demi glace sos, yapımı oldukça zahmetli olan bir  Fransız sosudur. Demiglas ya da dömi glas sos olarak da bilinir. Namı tüm dünyaya yayılmış olan bu özel sos parlak ve yoğun bir kıvama sahiptir. Koyu renkli bir sostur. Fransızcada “demi” kelimesi “yarım”, “glace”...

Lagkage, İskandinav mutfağından gelen ve özellikle Danimarka'da çok popüler olan, meyvelerle ve vanilyalı kremayla doldurulmuş katlı bir pasta çeşididir. İşte bu nefis tatlıyı yapmanın adım adım tarifi: Lagkage için Malzemeler: Keki için: 4 adet büyük yumurta 150 gram...