Mortadella Salam: İtalya'nın Geleneksel Lezzeti Mortadella salam, İtalya'nın meşhur soğuk kesim et ürünlerinden biridir. Geleneksel olarak Bologna şehriyle özdeşleşmiş olan bu salam çeşidi, zengin içeriği, özel baharatları ve eşsiz lezzetiyle dünya genelinde...

Bezelye Tohumu Ne Zaman Ekilir? Nasıl Ekilir? Bezelye (Pisum sativum), kış aylarında yetiştirilebilen ve bahar aylarında hasat edilebilen bir sebzedir. Bezelye yetiştirmek için tohumları çimlendirmek ve ekim yapmak önemli adımlardır. İşte bezelye tohumlarını...

Babka tarifi, geleneksel bir Doğu Avrupa kökenli tatlı ekmek veya kek türüdür. Özellikle Polonya, Ukrayna, Rusya ve diğer bazı Slav ülkelerinde popülerdir. Babka, mayalı hamurdan yapılan ve genellikle içerisine çikolata, tarçın, kuru meyveler, ceviz gibi malzemelerin...

21 Aralık Ritüeli: Her yıl 21 Aralık günü, kuzey yarımkürede kışın başlangıcını simgelerken, güneş ışıklarının en kısa sürede bize ulaştığı, gecenin en uzun olduğu anı ifade eder. Bu tarih, pek çok kültürde önemli bir anlam taşır ve birçok toplum, bu dönemeç gününü...

Kaymak ağacı; hem güzel hem de cömerttir, tadı ve görünümü guavaya benzeyen lezzetli bir meyveleri vardır. Feijoa olarak da bilinen Acca sellowiana, sıradan bir guava ağacı olan (Psidium guajava) ile aynı değildir, ancak her ikisi de Myrtaceae ailesinin bir...