Perde pilavı, Türk mutfağına ait geleneksel bir pilav çeşididir. Pirinç, kuş üzümü, badem, tavuk eti gibi lezzetli malzemelerin bir araya gelerek hazırlanan bu pilav, özel günlerde ve davet sofralarında sıkça tercih edilen bir yemektir....

Oğmaç Çorbası Tarifi (Ovmaç) Türk mutfağının zengin çorba çeşitlerinden biri olan oğmaç çorbası, özellikle Bursa ve çevresinde sıklıkla tüketilen geleneksel bir lezzettir. Kolay hazırlanabilen ve doyurucu bir öğün sunan bu çorbanın, lezzetli yapımı ve malzemeleri...

Limonlu Tavuk Piccata Tarifi; taze ve canlı limon aromasıyla damakları şenlendiren bir İtalyan yemeğidir. Bu nefis tarif, tavuk göğsü dilimlerinin lezzetli bir sosla buluştuğu, hafif ve zarif bir yemektir. Limonun ferahlatıcı etkisi, tereyağı ve kapariyle birleşerek...

İstanbul Avrupa Yakası Gezilecek Yerler İstanbul'un Avrupa Yakası, tarihi ve kültürel zenginlikleri, alışveriş caddeleri, müzeler ve muazzam manzaraları ile ünlü bir bölgedir. İşte İstanbul'un Avrupa Yakası'nda gezilecek bazı önemli yerler:...

Katuki, kadugurohini, kurroa ya da kutki Hindistan’da dağlık arazilerde yetilen geleneksel bir bitkidir. Himalayalarda yaygındır ve kendiliğinde yetişir. Latince ismi: Picrorhiza kurroa Bu bitki ayuverda tıbbında önemli bir yere sahiptir. Oldukça nadir olan bitkinin...