Apartheid rejimi, Güney Afrika Cumhuriyeti'nde 1948 ile 1994 yılları arasında resmi olarak uygulanan bir ırk ayrımcılığı politikasıdır. Bu rejim, beyaz Avrupalılar ile siyah, renkli ve Hint kökenli Güney Afrikalılar arasında kesin bir ırk ayrımı yaparak siyah nüfusu...

Dashi, Japon mutfağında yaygın olarak kullanılan temel bir su veya sıvı malzemedir ve bir tür Japon çorbasının temelini oluşturur. Genellikle deniz yosunu, katsuobushi (kuru ve dumanlanmış ton balığı dilimleri) veya iriko (küçük kurutulmuş balıklar) gibi malzemelerin...

Acai tozu ya da açai berry tozu nitelikli süper besinlerden bir tanesidir. Bu mor renkli sağlık faydaları ile adından sıkça söz ettiren meyveyi siz de nasıl kullanacağınız, tariflere nasıl dahil edeceğinizi merak ediyorsanız bu yazımız tam size göre! Acai tozunu...

Blue Zones Diyeti (Mavi Bölgeler Diyeti), dünyanın farklı bölgelerinde yaşayan ve uzun ömürlü, sağlıklı bir yaşam sürdüğü gözlemlenen insanların beslenme alışkanlıklarına dayanan bir diyet yaklaşımıdır. Bu bölgeler, araştırmacı ve yazar Dan Buettner tarafından "mavi...

Butterbur (Petasites hybridus), papatyagiller familyasından bir bitki türüdür. Tıbbi amaçlarla kullanılan kök ve yaprakları, çeşitli sağlık sorunlarının tedavisinde kullanılır. Petasites ya da kabalak olarak da bilinir....