Siyanojenik glikozidler, doğada yaygın olarak bulunan ve bazı bitkilerde, besinlerde ve tohumlarda bulunan doğal olarak oluşan bileşenlerdir. Siyanojenik glikozidler, bitkilerin metabolik süreçlerinde bulunan doğal bileşenlerdir. İsminden de anlaşılacağı gibi, bu...

Enginar Ketojenik mi? Limon Ketojenik mi? Ketojenik diyet, karbonhidrat alımını sınırlayarak vücudu yağ yakmaya teşvik eder. Yüksek yağ ve protein tüketimi ile birlikte, insülin seviyeleri düşer ve yağ yakımı artar. Bu durumda kilo kaybı, enerji düzeyinde artış ve...

Lahana Suyu ile Zayıflama Mümkün mü? Lahana suyu, sağlıklı beslenme ve kilo verme hedeflerine destek olabilecek bir içecektir. Ancak, sadece lahana suyu tüketmekle kilo vermek mümkün değildir. https://egepazarindan.com/zayiflama-bandi-ise-yariyor-mu-zararli-mi/ Lahana...

Pâte a Choux (pataşu), Fransız mutfağında kullanılan ve profiterol, eclairs gibi çeşitli tatlı ve tuzlu hamur işlerinin temelini oluşturan bir hamur çeşididir. https://egepazarindan.com/fransiz-kek-tarifi-madeleine/ Pâte a Choux (Pataşu) Tarifi Malzemeler: 125 ml su...

Kinin, kök kabuğundan elde edilen ve tıbbi kullanımı olan bir bitki bileşiğidir. Özellikle eski dönemlerde sıtma tedavisinde etkili olarak kullanılan doğal bir ilaçtır. Aynı zamanda kinin içeren bazı içecekler de bulunmaktadır. Kinabaceae familyasına ait Cinchona...