Porchetta, İtalyan mutfağına ait bir domuz eti yemeğidir. Genellikle bütün bir domuz etinin özel olarak hazırlanmasıyla yapılır. Porchetta, domuzun arka kısmındaki etin kullanıldığı bir yemektir. Porchetta'nın hazırlanışı genellikle şu adımları içerir: İlk olarak,...

Fo-Ti bitkisi (Polygonum multiflorum), Çin'e ve Asya'nın çeşitli bölgelerine özgü bir bitkidir. Tarihsel olarak, bitkinin kökleri ilaç yapmak için kullanılmıştır. Geleneksel Çin Tıbbında (TCM) Fo-Ti çeşitli rahatsızlıkları tedavi için kullanılmıştır. Yaşlanma karşıtı...

Fitik asit; kabuklu yemişler, tohumlar, tahıllar ve baklagiller gibi bitki bazlı gıdalarda bulunan doğal bir bileşiktir. Demir ve çinko gibi belirli mineralleri bağlayabildiği ve vücut tarafından emilimini azaltabildiği için bazen "anti-besin" olarak adlandırılır....

Karabaş Balı Faydaları Neler? Migren için Etkili mi? Karabaş otu (Origanum dictamnus), Akdeniz bölgesine özgü, aromatik bir bitkidir. Özellikle Yunanistan ve çevresindeki ülkelerde yaygın olarak yetişir ve kullanılır. Karabaş otu, geleneksel tıpta ve mutfakta çeşitli...

İrmik Besin Değeri, Faydaları: Kaç Kalori? İrmik, unun ince bir öğütülmesi sonucu elde edilen buğday ürünüdür ve birçok yemekte kullanılır. İrmik, besin değeri ve sağlık faydaları açısından zengin bir tahıldır. İrmiğin Besin Değeri (1/2 su bardağı - yaklaşık 82 gram)...