Akasya balı; hafif tadı ve nötr aroması ile dünya da ilaç ve gıda takviyesi endüstrilerinin favorilerinden biridir. Ülkemizde çiçek balı ya da çam balı kadar popüler olmasa da balın güçlü antioksidan aktivitesinden en iyi şekilde yararlamak için iyi bir seçenektir....

Trapa natans, su kestanesi olarak da bilinen bir su bitkisidir. Bu bitki, gölette, gölde veya sakin akan sularda bulunan su bitkisi ailesine aittir. Trapa natans, Asya ve Avrupa'nın sakin sularda yaygın olarak bulunan bir türüdür. İşte Trapa natans'ın temel...

Vahşi Diyet, sağlıklı bir yaşam tarzını teşvik eden ve doğal, tam yiyeceklerin tüketilmesini öneren bir beslenme yaklaşımıdır. Bu diyet, işlenmiş gıdaların ve kimyasal katkı maddelerinin azaltılmasını ve yerine organik, tam gıdaların tercih edilmesini vurgular. Vahşi...

Mantı Piştikten Sonra Sudan Geçirilir mi? Mantı pişerken ağzı kapatılır mI? Mantı, Türk mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan geleneksel bir hamur işidir. Küçük ve ince hamur parçalarının iç harçla doldurulup haşlanmasıyla elde edilen mantının pişirme süreci...

Manzano biberi (Capsicum pubescens), Güney Amerika kökenli bir biber türüdür. Bu biber türü, diğer biber türlerinden farklı olarak tüylü yapraklara ve özellikle meyvesinin sap kısmında bir "elma" benzeri bir şekle sahip olmasıyla tanınır. "Manzano" kelimesi...