Okinawa Diyeti, Japonya'nın Okinawa Adaları'nda yaşayan insanlar arasında uzun ömürlülüğün ve sağlıklı yaşam tarzının sembolü haline gelmiş bir beslenme biçimidir. Bu diyet, doğal, dengeli ve düşük kalorili bir beslenme modelini vurgular ve antioksidanlarla dolu...

Viseral yağ, vücudun içinde bulunan ve iç organları çevreleyen yağ dokusunu ifade eder. Visceral yağ oranı ise bu iç organları saran yağın vücut ağırlığına oranını gösterir. Karın boşluğundaki iç organları çevreleyen ve bunları destekleyen yağ dokusudur. Karaciğer,...

İzlanda yosunu (Cetraria islandica), İzlanda likeni olarak da bilinen bir liken türüdür. Kuzey yarımkürede, özellikle de İskandinavya, İzlanda, Kanada ve Kuzey Amerika'nın bazı bölgelerinde yaygın olarak bulunur. Bu liken türü geleneksel olarak tıbbi amaçlar için...

Tavşan kulağı kaktüs (Opuntia microdasys), yaygın olarak "bunny ear cactus" veya "polka-dot cactus" olarak da bilinir. Meksika kökenli bu kaktüs, özellikle estetik görünümü ve nispeten kolay bakımı nedeniyle popüler bir süs bitkisidir. Tavşan kulağı kaktüs, düzgün...

Doğaba, Hakkari'de ve civar illerde özellikle düğün, mevlit, cenaze gibi özel günlerde yapılan geleneksel bir yemektir. Bu tarif özellikle özel günlerde tercih edilse de arda kalan zamanlarda da yöre mutfağını renklendiren en önemli tariflerin başında gelmektedir....