Anthocyanin; bitkilerde bulunan güçlü antioksidan pigmentlerdir. Mor, mavi, kırmızı ve siyah renkleri bitkilere verirler ve çeşitli meyve, sebze ve diğer bitkilerde bulunurlar. Genellikle insanlar için faydalıdırlar, ancak bazı durumlarda aşırı tüketimi zararlı...

Yiaourtopita, Yunan mutfağının hafif ve lezzetli tatlılarından biridir. Yoğurdun verdiği nem ve yumuşaklık ile dikkat çeken bu kek, kolay yapımı ve muhteşem lezzeti ile her yaş grubundan insanın beğenisini kazanır. İşte Yiaourtopita tarifi: Malzemeler: Kek için: 1 su...

Alman Usulü Nohutlu Patates Salatası Tarifi Alman mutfağının sevilen lezzetlerinden biri olan "Alman Usulü Nohutlu Patates Salatası," özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir tercih olabilir. Bu lezzetli salata, haşlanmış patatesler, turşu dilimleri ve...

Catànies, Katalonya mutfağına özgü bir tatlıdır. Bu lezzetli atıştırmalık, badem içi ile kaplı çikolata ile kaplanmış badem içini içerir. Catànies, genellikle özel günlerde veya özel kutlamalarda tüketilen popüler bir tattır. Tatlı, hem görünümü hem de lezzeti ile...

Fitozom teknolojisi, bitkisel bileşiklerin biyoyararlanımını artırmak amacıyla geliştirilmiş yenilikçi bir taşıma sistemidir. Bitkisel kaynaklı etkin maddeler, doğal olarak düşük biyoyararlanıma sahip olabilirler, bu da vücut tarafından yeterince emilmemelerine ve...