Kedilerde Gıda Alerjisi Tıpkı insanlar gibi kediler de bazı besin ya da besin gruplarına alerjik reaksiyon gösterebilirler. Bu durum çok çeşitli durumlarda belirti verebilir. Belirtiler basit biçimde; ciltte kaşıntı ve tahriş olarak ortaya çıkabileceği gibi çok daha...

Sefarad Yemekleri Sefarad mutfağı, İspanya'dan sürülen Yahudilerin (Sefarad Yahudileri) Osmanlı İmparatorluğu'na ve diğer bölgelere göç etmesiyle şekillenmiş zengin bir mutfak kültürüdür. Bu mutfak, İspanyol, Osmanlı, Arap, Yunan ve Balkan mutfaklarından...

Kabızlık Kürü Nasıl Yapılır? Kabızlık sorunu yaşayanlar için evde doğal yöntemlerle hazırlanmış kabızlık kürleri, sindirimi düzenlemeye ve bağırsak hareketlerini kolaylaştırmaya yardımcı olabilir. Ancak, ciddi bir sağlık sorunu varsa veya sürekli kabızlık problemi...

Dünyanın en acı biberi unvanı, Scoville Isı Ölçeği'ne göre belirlenir. Scoville Isı Ölçeği, biberlerin acılık seviyelerini ölçmek için kullanılan bir ölçü birimidir. Bir biberin Scoville Isı Birimi (SHU) ne kadar yüksekse, o kadar acıdır. Şu anki bilgilere göre...

Brioche, Fransız mutfağına ait bir tür zengin, yumuşak ve hafif tatlı hamur işidir. Brioche, yumurta, tereyağı, un, şeker ve maya gibi temel malzemelerin birleştirilerek yoğrulmasıyla yapılır. Hamur, uzun süreli bir fermantasyon sürecinden geçirilir ve daha sonra...