New Mexico chile biberi, Capsicum annuum türüne ait bir biber çeşididir ve özellikle New Mexico eyaletinde yetiştirilir. Bu biber çeşidi, çeşitli renklerde olabilen, genellikle ılıman bir acılığa ve karakteristik bir tat profiline sahip olan bir biberdir....

Matera: Tarih ve Taşların Şehri İtalya'nın güneyinde, Basilicata bölgesinde bulunan Matera, dünya mirası olarak kabul edilen eşsiz taş evleri ve mağaralarıyla ünlü bir şehirdir. Tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapmış olan Matera, özellikle Sassi di Matera...

Dong Quai (Çin Melek Otu); kapın ginsengi olarak da bilinen bir bitkidir. Beyaz çiçekli ve kokuludur. Maydanoz, kereviz, havuç gibi bitkiler ile aynı aileden gelen bitki Çin tıbbında önemli bir yere sahiptir. Çin tıbbında özellikle menopoz semptomları, adet...

Spaghetti alla Nerano, özellikle İtalyan mutfağında popüler bir makarna yemeği türüdür. Bu yemeğin temel malzemeleri spagetti makarnası, kabak ve provolone peyniridir. Spaghetti alla Nerano, Napoli'nin Nerano kasabasından köken alır ve lezzetiyle ünlüdür. Spaghetti...

Aleksandrit Taşı (Alexandrit); aslında bir krizoberildir ve oksit mineral sınıfına aittir. Berilyum, krom ve alüminyum oksitten oluşur. Mavi-yeşil rengini kromdan alır. Bu taş, ilk olarak Rusya'nın Ural Dağları'nda keşfedildiği için adını Çar II. Aleksandr'dan...