Kuru meyveler yıkanır mı? Yoksa kurutulmuş olarak satın aldığımız her meyve yıkanmadan doğrudan tüketilmeli mi? Kuru meyveler mevsim meyvelerini saklamanın ve tüm yıl boyunca tüketmenin lezzetli ve sağlıklı bir yoludur. Ara öğünlerde, tatlılarda, salatalarda, yoğurt...

Guduchi Bitkisi; giloy, tinospora, giloe, guduchi, amrita gibi çok çeşitli isim ile anılan bir bitkidir. Ülkemizde neredeyse hiç tanınmayan bu adaptojen bitki Hindistan’a ve Çin’e özgüdür. Kelime anlamı yaklaşık olarak “ölümsüzlük kökü” manasındadır. İltihap önleyici...

Yeşil Kırma Zeytin Nasıl Yapılır? Yeşil kırma zeytin, zeytinin doğal acılığını ve tazeliğini koruyan, geleneksel bir yöntemle hazırlanan lezzetli bir zeytin çeşididir. Bu yazıda, evde yeşil kırma zeytin yapımına göz atacağız! Yeşil Kırma Zeytin Nasıl Yapılır?...

Turşu Suyu Faydaları, Kullanımları ve Yapımı 1. Vitamin ve Mineral Deposu: Turşu suyu, turşu işlemi sırasında ortaya çıkan fermente sıvıdır. Bu sıvı, içerdiği vitaminler ve mineraller nedeniyle besleyici bir içecek olarak öne çıkar. Özellikle C vitamini, K vitamini ve...

Hugelkültür, bahçecilik dünyasında giderek daha popüler hale gelen sürdürülebilir bir tarım tekniğidir. Bu yöntem, organik materyallerin çürümesiyle toprak yapısını iyileştirmeyi ve su tutma kapasitesini artırmayı amaçlar. Hugelkültür, Almanca kökenli bir terim olan...