İzomalt ya da isomalt bir şeker alkolidir ve doğal olarak tatlandırılmış bir şeker alkolüdür. Genellikle şeker yerine kullanılan bir tatlandırıcıdır ve daha az kalori içerir. Aynı zamanda diğer şeker alkolleri gibi, insüline ihtiyaç duymadan metabolize edilebilir....

Wacky Cake, ekşi süt, sirke ve yağ gibi geleneksel malzemeler yerine sıra dışı malzemeler kullanılarak hazırlanan, yumuşak ve hafif bir kektir. Bu tarif, yumurta ve süt gibi bazı malzemelerin savaş dönemlerinde sınırlı olduğu zamanlarda ortaya çıkmıştır....

Samsa böreği, çok çeşitli coğrafyalarda karşılığı olan bir börek çeşididir. Orta Asya’sa “samosa” olarak da anılır. Türkiye’de en yaygın biçimde Arnavut samsa, Türkmen samsa, Özbek samsa, Kazakistan samsa tarifleri bilinir. Ancak samsa,dünyada asya mutfaklarında...

Lektinsiz beslenme, lektin adı verilen bir tür proteinin beslenme dışı bırakıldığı bir diyettir. Lektinsiz Beslenme Nedir? Lektinler, bitkilerin doğal bir parçasıdır ve bitki savunması için önemlidirler. Bazı insanlar lektinlerin bağırsak sağlığına zarar...

C Vitamini Deposu Meyve! Camu Camu, Güney Amerika'nın derinliklerinden gelen bir süper meyve olarak ön plana çıkıyor. Bu küçük meyve, limondan tam 60 kat daha fazla C vitamini içeriyor. Sağlık açısından bir hazine olan Camu Camu'nun bu güçlü antioksidan içeriği,...