Fitoöstrojen, bitkisel temelli dışarıdan alınan ötrojenleri ifade eder. Ftoöstrojenler vücutta kendiliğinden üretilmez ve dışarıdan gıdalar vasıtası ile vücuda sağlanır. Fitoöstrojenlerin vücuttaki asli işlevi östrojenlerle aynıdır. Cinsel ve üreme gelişimi...

Bain Marie Pişirme Yöntemi Bain Marie, Fransızca'da "Mary'nin Banyosu" anlamına gelir ve özellikle hassas pişirme teknikleri gerektiren yemekler için kullanılan bir yöntemdir. Bu yöntem, yiyeceklerin su dolu bir kap içinde ısıtılması veya pişirilmesi işlemidir. Bain...

Fisetin, doğada bulunan bir flavonoid bileşiğidir ve özellikle meyve, sebze, çay ve şarap gibi bitkisel kaynaklarda yaygın olarak bulunur. İncir, çilek... gibi meyveler özellikle bu doğal bileşiğin zengin bir kaynağıdır. Antioksidan özellikleri ile bilinir ve sağlık...

Tatlı Patates Tarifleri Tatlı patates, lezzetli ve besleyici bir kök sebzeden yapılan çeşitli tariflerle mutfaklarda sıkça kullanılan bir malzemedir. İşte tatlı patatesle yapılabilecek çeşitli tariflerden bazıları: Tatlı Patates Tarifleri 1. Tatlı Patates Cipsi: Tatlı...

Arı sütü, arıların yavru larvalarını beslemek için ürettiği özel bir salgıdır ve çok sayıda faydaya sahip olduğuna inanılmaktadır. İşte arı sütünün bazı faydaları: 1. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olan biyolojik...