Kaniwa tohumu; quinoanın yakın akrabası tam tahıllı bir tohum gıdadır. Quinoa gibi kaniwa da Güney Amerika’ya özgüdür. Peru ve Bolivya'da yetiştirilen kaniwa, kaz ayağı (Chenopodium pallidicaule) adı verilen çiçekli bir bitkinin tohum kısımlarıdır.  Quinoa, aynı...

Yumurta Sarısı ve Tuz Karışımı Faydaları Neler? Yumurta sarısı ve tuz karışımının birçok faydası vardır. Özellikle saç ve cilt bakımı için kullanılır. Yumurta sarısı, saç ve cilt sağlığı için önemli olan protein, yağ ve amino asitler içerirken, tuz da anti-bakteriyel...

Dondurulmuş Kalamar Nasıl Pişirilir? Dondurulmuş kalamarı pişirmek oldukça basittir. İşte adım adım bir kılavuz: https://egepazarindan.com/kalamar-tava-yanina-ne-gider/ Dondurulmuş Kalamar Nasıl Pişirilir? Dondurulmuş Kalamarın Çözmesi: Dondurulmuş kalamarı...

Guayusa çayı, Ilex guayusa bitkisinin yapraklarından elde edilen bir çaydır. Güney Amerika'nın Amazon bölgesinde yetişen bu bitki, yerel halk tarafından enerji verici ve uyarıcı etkileri nedeniyle değerli bir içecek olarak kullanılır. İşte guayusa çayının özellikleri,...

Feijoada, Brezilya mutfağına ait geleneksel ve oldukça popüler bir yemektir. Bu yemek, genellikle hafta sonları aile ve arkadaşlarla bir araya gelindiğinde paylaşılan bir tür yemeksel bir deneyim sunar. Feijoada, siyah fasulye ve çeşitli et ürünlerinin karışımından...