Erik chutney, Hint mutfağından gelen, tatlı, ekşi ve baharatlı lezzetlerin birleştiği bir sostur. Çoğunlukla erik, şeker, sirke ve çeşitli baharatlardan yapılan bu sos, et yemeklerinden peynir tabakalarına kadar birçok farklı yiyecekle mükemmel uyum sağlar. Erik...

Pebernodder, Danimarka'nın Noel sezonunda en sevilen ve en popüler kurabiye çeşitlerinden biridir. "Pebernødder" Danca'da "biber kurabiyesi" anlamına gelir, ancak adına rağmen bu kurabiyeler acı veya baharatlı değildir. Bunun yerine, tarçın, karanfil ve zencefil gibi...

Mavi kelebek çayı; mavi bezelye çayı, mavi kelebek sarmaşığı çayı ya da en kısa adı ile mavi çay son zamanlarda popüler bitkisel bir çaydır. Bitki Güney Asya ülkelerine özgüdür. En yaygın biçimde Tayland’da yetişir ve tüketilir. Türkiye'de şu an üretimi yapılamayan bu...

Misket Limon Limon Farkı Nedir? Misket limonu ve limon, benzer isimlere sahip olmalarına rağmen farklı meyve türleridir ve bazı önemli farklılıklara sahiptirler. Misket Limonu Nedir? Misket limonu, bilimsel adıyla "Citrus reticulata," turunçgiller ailesine ait bir...

Balık biberi terimi, Capsicum annuum türüne ait olan ve bazı bölgelerde "balık biberi" olarak adlandırılan bir tür acı biberi ifade eder. Bu bitkinin Latince ismi "Capsicum annuum"dur. Balık biberi, çeşitli renklerde meyveler veren bir bitki türüdür ve acı bir tat...