AHA Yazın Kullanılır mı? AHA (Alfa Hidroksi Asit) cilt bakımında oldukça popüler bir bileşen olup, yaz aylarında da dikkatli kullanıldığında faydalı olabilir.(Ancak genede yaz yerine kış kullanımı önerilebilir.) AHA, meyve asitleri olarak da bilinen doğal asitlerin...

C Vitamini Hakkında Her Şey! C vitamini, askorbik asit ismiyle de anılan vücudumuzun direncini korumaya yardımcı, kansızlığı engelleyen en önemli vitaminlerden bir tanesidir. Yediğimiz besinler ile alımı kolaydır. Dışarıdan takviye şeklinde de alınabilir. C Vitamini...

Bahar depresyonu, mevsim değişikliklerine bağlı olarak ortaya çıkabilen bir tür mevsimsel duygudurum bozukluğudur. Genellikle kışın sona erdiği ve baharın başladığı dönemlerde görülür. Bahar depresyonu, kış depresyonu olarak da bilinir. Bahar Depresyonu Belirtileri...

Dashi, Japon mutfağında yaygın olarak kullanılan temel bir su veya sıvı malzemedir ve bir tür Japon çorbasının temelini oluşturur. Genellikle deniz yosunu, katsuobushi (kuru ve dumanlanmış ton balığı dilimleri) veya iriko (küçük kurutulmuş balıklar) gibi malzemelerin...

Mirin sirkesi, Japon mutfağından gelen tatlı bir pirinç sirkesidir. Mirin, glutinoz pirinçten yapılan tatlı bir şaraptır ve fermente edilerek üretilir. Geleneksel olarak Japon yemeklerinde tatlandırıcı olarak kullanılır. Genellikle salata sosları, marinatlar ve soslar...