Pembe greyfurt, turunçgiller ailesine ait olan bir meyve çeşididir ve genellikle ekşi ve tatlı bir tada sahiptir. Hem lezzetli hem de sağlıklı olan  greyfurt, çeşitli vitaminler, mineraller ve antioksidanlar açısından zengindir. Özellikler: Renk: Pembe greyfurtun...

Yabani pirinç (wild rice) diğer bir adı ile zizania; uzun, siyah taneleri olan, sert dokulu ve fındıksı tada sahip bir pirinçtir.  Bu özellikleri ile beyaz ve kahverengi pirinçten kolayca ayırır. Kuzey Amerika'nın Büyük Göller bölgesinde bol miktarda yetişir, yarı...

Semolina yerine İrmik Kullanılır mı? Semolina Evde Nasıl Yapılır? Semolina yerine irmik kullanılır mı? Evet, semolina yerine irmik kullanabilirsiniz. İrmik, semolina ununa benzer bir yapıya sahip olan daha ince öğütülmüş bir buğday unudur. Birçok tarifte semolina...

Acı kavun, sıcak bölgelerde kendiliğinden yetişen bir tür yabani, tüylü yapıda bitkidir. Bu bitki; cırt atan, firavun kavunu, ham kavun, köpek keleği, gök kavun, sıçrayan dülek, yaban kavunu, yabani kavun, ebu cehil kavunu, it hıyarı, şeytan keleği, acı düvelek...

Mentsuyu Nedir?Japon mutfağı, lezzetli ve sağlıklı yemekleriyle bilinir. Bu yemeklerin tadını çıkarırken kullanılan soslar da en az yemekler kadar önemlidir. Mentsuyu sosu, Japon mutfağının gizemli ve çok yönlü soslarından biridir. Peki, mentsuyu nedir ve nasıl...