Deniz fasülyesi (Salsola soda), ayrık otugiller familyasından, tuzlu topraklarda yetişen, yuvarlak, etli yapraklı, tuzlu bir bitki türüdür. Deniz pancarı olarak da bilinir. Halk arasında bazı bölgelerde kaya turpu, çöp turpu gibi isimlerle de anılır. Yüksek oranda...

Sarımsak Tozu Hangi Yemeklerde Kullanılır? Sarımsak tozu, sarımsağın kurutulup öğütülmesiyle elde edilen bir baharat türüdür. Sarımsak tozu, taze sarımsak gibi keskin ve yoğun bir tadı olmasa da yemeklere lezzet katmak ve bazı sağlık faydalarından yararlanmak için...

Riesling, Almanya kökenli, dünyaca ünlü bir beyaz üzüm çeşididir ve aynı adı taşıyan şarap türüyle de ilişkilidir. Tarih ve Köken: Riesling üzümü, Almanya'nın Rhein, Mosel ve Pfalz gibi bölgelerinde uzun bir geçmişe sahiptir. Ancak, aslında Ren Nehri vadisinde ortaya...

Dacquoise (Dakuaz), Fransız mutfağında köpük haline getirilmiş badem unu ile yapılan hafif ve lezzetli bir tatlı tabanıdır. Genellikle meyve, krem şanti veya kremalı dolgu ile servis edilir. Dacquoise tarifi ve püf noktaları Malzemeler: Hamur İçin: 4 adet yumurta akı...

Lokanta Usulü Patlıcan Musakka Tarifi Patlıcan musakka, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Lokantalarda sıklıkla sunulan bu nefis yemeği evinizde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. https://egepazarindan.com/patlican-tursusu-nasil-yapilir-kolay-tarif/...