Neenish Tart, Avustralya'nın klasik tatlılarından biridir. Kremalı ve meyveli bir dolguyla kaplı, tatlı ve hafif ekşi bir tat profiline sahip olan bu tart, özellikle özel günlerde ve tatlı saatlerinde popüler bir seçimdir. İşte Neenish Tart’in detaylı tarifi:...

Festival salatası (festival salad), renkli ve çeşitli malzemelerin bir araya getirilerek hazırlandığı, genellikle yaz aylarında tercih edilen hafif ve besleyici bir salatadır. Adını, içeriğindeki malzemelerin renk ve çeşitliliğinden alır, adeta bir festival havası...

Tangyuan (汤圆), Çin mutfağının sevilen bir tatlısıdır ve genellikle Çin Yeni Yılı, Lantern Festivali ve diğer özel günlerde hazırlanır. Bu tatlı, yumuşak ve yapışkan bir pirinç unundan yapılan toplar içerir ve genellikle tatlı, sıvı iç harçlarla doldurulur. Tangyuan'ın...

Bottarga, genellikle deniz tuzlaması ve kurutulmasıyla yapılan ve özellikle Akdeniz mutfağında kullanılan bir şarküteri ürünüdür. Ana malzemesi genellikle çipura veya mullet balığı yumurtalıklarıdır. Bottarga, balık yumurtalıklarının tuz ve hava ile kurutularak...

Zerdeçal sivilce, akne ve siyah noktalar için ve bunun yanı sıra birçok farklı sağlık şikayeti için kullanılır. Zerdeçal sadece şikayetler için değil genel sağlığımızı iyileştirmek, bağışıklığımızı kuvvetlendirmek için de sofralarımızda yer alır. Zerdeçalın akne...