Trüf Mantarı Çeşitleri Trüf mantarı, özellikle lüks restoranların menülerinde ve yemek meraklılarının damaklarını şımarttığı nadir ve lezzetli mantar türleridir. Yeraltında yetişen ve nadir bulunan mantar türleridir. Karasal ve okyanusal bölgelerde bulunabilirler....

Hero sandwich genellikle "submarine sandwich," "hoagie," veya "grinder" gibi isimlerle anılan uzun bir ekmek içinde yapılan bir tür sandviçtir. Bu tür isimlendirme farklı bölgelere göre değişebilir. "Hero sandwich" terimi özellikle bazı Amerikan bölgelerinde ve New...

Hawaiian Pizza: Hawaiian pizza, genellikle domates sosu ve mozzarella peyniri ile başlayan geleneksel bir pizza tabanına ek olarak jambon (bazen Kanada bacon olarak da bilinir) ve ananas dilimleri içerir. İsmini, 1960'ların başında Kanada'da yaşayan ve pizza ustası...

Epikateşin, bitkilerde doğal olarak bulunan bir flavonoiddir. Flavonoidler bitkilerde yaygın olarak bulunan fitokimyasallardır. Çeşitli bitkisel kaynaklarda bulunabilir, özellikle yeşil çay, kakao, üzüm, elma, böğürtlen, kuşburnu ve diğer bazı meyvelerde yoğun olarak...

Kondens süt (Yoğunlaştırılmış Süt), sütün suyunun bir kısmının uzaklaştırılarak şeker ile konsantre edilmiş bir formudur. Bu işlem, sütün tatlılaştırılmasını ve koyu, yoğun bir kıvam kazanmasını sağlar. Kondens süt genellikle özel kaplar veya teneke kutularda satılır....