Yerba mate, güney amerika ülkelerine has bir tür içecektir. Sıklıkla sıcak biçimde servis edilir. Ülkemizde Paraguay çayı ismi ile de anılır. İlex paraguayensis isimli bitkinin yeşil yaprakları mate çayı yapımı için kullanılır. Alışık olmayan bünyeler için oldukça...

İran Roker Tatlısı Tarifi İşte basit ve lezzetli bir İran tatlısı olan muzlu roker tatlısının pratik tarifi: Malzemeler: 1 paket (veya 10 gram) jelatin tozu 1,5 su bardağı şeker 1,5 su bardağı süt 1 paket krema 3 adet olgun muz...

Zacusca, özellikle Romanya ve Moldova mutfağında yaygın olarak tüketilen geleneksel bir sebze salçası ya da sostur. Kızartılmış sebzeler, biber salçası ve baharatların bir araya gelmesiyle oluşturulan bu lezzetli karışım, ekmek, kraker veya peynirle servis edilebilir....

Stilton peyniri, İngiltere'nin en ünlü ve prestijli mavi peynirlerinden biridir. Bu peynir, belirli standartlara uygun olarak üretilir ve belirli bölgelerden (Derbyshire, Leicestershire ve Nottinghamshire) gelmelidir. Stilton peyniri iki ana çeşitte üretilir: Mavi...

Napolyon Pastası (Napoleon cake), aynı zamanda Mille-Feuille veya Krema Dilimi olarak da bilinen klasik bir Fransız tatlısıdır. İsmi Napolyon Bonapart'a atfen verilmiştir, ancak tam kökeni belirsizdir. Pasta, ince, gevrek milföy hamurundan oluşan çok katmanlı yapıya...