Brüksel ve Liege waffle'ları, Belçika'nın iki popüler waffle çeşididir. Brüksel waffle'ı hafif ve çıtır dokusuyla, mayalı hamur kullanılarak yapılır. Liege waffle'ı ise yoğun ve tatlı yapısıyla dikkat çeker; tereyağı ve inci şeker içerir.Her iki waffle türünün de...

Soubise sos (soubis), Fransız mutfağına ait bir sos çeşididir. Ana malzemesi soğan olan bu kremalı sos, yemeklere zengin bir tat ve dokunuş sağlar. FRANSIZ SOĞAN SOSU olarak da bilinir. İşte temel bir soubise sosu tarifi: Malzemeler: 2 büyük soğan, ince doğranmış 2...

Su Ayak İzi Nedir? Nasıl Hesaplanır? Su, yaşamın temel bir unsuru olup hem insanların hem de doğanın sürdürülmesi için hayati öneme sahiptir. Ancak, su kaynakları kısıtlıdır ve dünya genelinde su sorunları artmaktadır. Bu nedenle, su kaynaklarının etkin ve...

Girit Kabağı Tava Tarifi Girit Kabağı Nedir? Girit kabağı, Türkiye’nin özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yetiştirilen bir kabak türüdür. İnce kabuklu, uzun ve silindirik yapısı ile diğer kabak türlerinden ayrılır. Lezzeti ve besleyici özellikleri ile bilinir....

Külür Ekmeği, özellikle Türkiye'nin Doğu Karadeniz bölgesine özgü, geleneksel bir ekmek çeşididir. Rize'nin Fındıklı ilçesi ve çevresinde yaygın olarak yapılan bu ekmek, doğal ve sade malzemelerle hazırlanır. Adını, pişirme yönteminden alan külür ekmeği, köy...