Laktoz intoleransı, laktoz adı verilen süt şekerini sindirememe durumudur. Bu durum, laktoz sindirim enzimi olan laktazın yeterli miktarda üretilememesi veya işlev gösterememesi sonucunda ortaya çıkar. Laktoz intoleransı olan kişiler, süt ve süt ürünlerini...

Hamilelikte Probiyotik  Hamileliğin bedene olumsuz etkileri olabilir. Ciltte bozulmalar, tahriş ve akne ile kabızlık görülen en yaygın şikayetlerin başında gelir. Bu problemlerin kaynağı, bedendeki hormonal değişikliklerdir ve hamilelik süresince çok normaldir....

Kanton Mutfağı Geleneği Çin'in güneyinde yer alan Guangdong eyaletine ait Kanton mutfağı, Çin mutfağının en tanınmış ve etkileyici geleneklerinden birini temsil eder. Guangzhou (Kanton) şehri, bu mutfağın merkezi olarak kabul edilir ve Hong Kong, Macau gibi bölgelerde...

Geğirme İsteği Neden Olur? Geğirme, mide veya yemek borusundaki birikmiş hava veya gazın dışarıya çıkması sonucu gerçekleşen bir fizyolojik tepkidir. Normalde insanlar sindirim süreci sırasında bir miktar hava yutarlar ve bu hava mideye doğru ilerler. Midedeki hava,...

Düşük karbonhidratlı beslenme, günlük karbonhidrat alımını kısıtlayarak ve daha çok protein ve yağ tüketerek temel bir beslenme yaklaşımıdır. Bu tarz beslenme, vücudun ketozis adı verilen bir duruma girmesini hedefler, bu da vücudun enerjiyi yağ yakarak üretmesi...