Meskalin, doğal olarak bulunan bir psikoaktif bileşiktir ve peyote kaktüsü (Lophophora williamsii) gibi bazı bitkilerde bulunur. Meskalin Nedir? Meskalin, halüsinojenik etkileri olan bir tür fenetilamin alkaloididir. Bu madde, zihinsel ve duygusal deneyimleri...

Ayurvedik Baharat Karışımı Ayurveda, Hindistan'ın binlerce yıllık geleneksel tıp sistemi olup, vücut, zihin ve ruh dengesini korumayı amaçlar. Ayurvedik mutfak da bu felsefeyi takip ederek çeşitli baharatları kullanır. İşte ayurvedik baharat karışımlarının bazıları:...

aronyORAC değeri yediğimiz besinlerin; bizi yaşlandıran, kansere yola açan, hastalıklara neden olan serbest radikalleri emme kapasitesini gösteren çok önemli bir değer birimidir. ORAC değeri en yüksek olan besinlerin başında kırmızı ve mor renkli meyveler, yeşil...

Krem Karamel (Creme Caramel) Tarifi Krem karamel, yumuşak ve pürüzsüz bir karamel sos ile kaplanmış, hafif bir tatlıdır. İşte klasik krem karamel tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı toz şeker (Karamel için) 1/4 su bardağı su (Karamel için) 4 adet büyük boy yumurta 1/2 su...

Valangi Böreği Tarifi Valangi, Makedonya mutfağının geleneksel ve özel bir börek türüdür. Bu böreğin hazırlanmasında kullanılan “Alanditi” denilen çok ince yufkalar, akışkan bir hamurdan elde edilir ve incecik açılarak kat kat dizilir. Her bir yufka katı yağlanarak...