Creme fraiche, Fransız mutfağının ünlü bir bileşenidir ve genellikle yoğun ve kremsi bir yapıya sahip olan ve hafif ekşi bir tat profiline sahip bir süt ürünüdür. Genellikle krema ve yoğurdun bir karışımı olarak üretilir ve pek çok yemek tarifinde kullanılır....

Buz Koymak Migrene İyi Gelir mi? Migren Ağrısında Buz Nereye Konur? Migren ağrıları, hayat kalitesini ciddi şekilde düşürebilen baş ağrılarıdır. Bu ağrıları hafifletmek için farklı yöntemler denenmektedir. Buz uygulaması da bu yöntemlerden biridir. Peki, buz koymak...

"Alıç Çayı Nasıl Hazırlanır? Alıç Yaprağı Zayıflatır mı?" sorularının cevab bu yazıda! Alıç yaprağı da, meyvesi de kıymetli doğada kendiliğinden yetişen hem Ege iklimine, hem İç Anadolu iklimine adapte olabilen yabani bir ağaçtır. Doğada sarı, kırmızı, siyah birçok...

Aioli sos (ayoli sosu); limon ve sarımsağın eşsiz uyumuna dayanan leziz mi leziz bir Akdeniz lezzetidir. Akdeniz mutfağının gözdelerinden zeytinyağı, sarımsak, tuz, ve yumurtanın bir araya geldiği sos çiğ yumurta yerine basitçe mayonez ile de hazırlanabilir. Sosun bir...

Ete alternatif protein kaynakları, hayvansal kaynaklı proteinlerden ziyade bitkisel veya sentetik kaynaklardan elde edilen proteinlerdir. Bu kaynaklar, hem çevresel sürdürebilirlik açısından önemli hem de sağlık açısından faydalıdır....